Nous essayons d’avoir une large gamme de légumes, ce qui n’est pas toujours facile, nous effectuons nos semis, les tomates, concombres, aubergines sont sous serres froides, le reste est en plein champ et dépend grandement de la météo!
Nous travaillons avec une jument de trait qui s’avère une aide précieuse pour sarcler, butter et même labourer l’intérieur des serres…
Dernières pommes de terre de la récolte 2022, betteraves rouges, choux cabus, navets boules d’or, salades…
Des aromatiques : romarin, laurier sauce, sauge…
Et pour les tisanes : tilleul, verveine, thym, sauge, romarin…
Des noix en coques ou en cerneaux …
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